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是捧你的那个。”赵宇觉得这话茬儿不对劲儿,他打哈哈道:“嘿呦,哥哥可记住你的话了,以后哥哥发达了不会忘了你的。”赵宇找到了当初给福满楼改建的工匠,请他给几个隔间重新装修,交了工钱还有些剩余,他招呼宋奎几人重整旗鼓,努力工作,赚够换门面的银子。“大哥,你说要摆摊,卖什么啊?”“卖麻辣烫,麻辣香锅,炸串,烤串。”“这都是什么吃食,没听说过。”“麻辣烫是把各种菜rou用火锅底料煮一煮,麻辣香锅是用火锅底料炒,有荤有素有主食,便宜还管饱,临近年了,赶集的人多,走累了吃一碗热乎乎的菜忒舒服了。”宋奎脑中出现画面,口水都要流出来了,“大哥,先做点儿给我们尝尝呗。”赵宇笑看流口水的几人,逗他们,“想吃?”“想!”“不行,不能浪费食材。”“大哥,不为我们也为小丁和小宝啊,两孩子长身体呢。”“哈哈哈,好吧,想吃什么菜去准备吧。”几人疯抢着去夹菜,赵宇也不管谁夹了什么,混成两盆,一盆倒进汤锅里煮,另一锅倒进炒锅里大火猛炒。宋奎和孙斌一人端着一大盆菜送上桌,几人迫不及待去尝。“哇大哥,这东西太好吃了吧,和火锅味道不一样。”“那当然了,又放了几味料进去,要是和火锅一个味儿还有什么新意。”几人闷头吃谁都不说话,赵宇夹走最后一颗丸子,问道:“大伙儿给点意见,这新菜成不成啊?”“嗝~”栓子瘫在椅子里拍肚皮,“掌柜的,没意见,太好吃了。”“你们呢?”“我们也没有。”“那成,备好工具食材,明儿个就干。”小丁小宝起身收拾碗筷,赵宇想到什么说道:“过年酒楼不休息了,工钱三倍,栓子柱子,你俩家离得近,让你们早点下工每天卖剩的菜你们就带回家去,小丁小宝你们家远,把爹娘接过来吧,管吃管住。”宋奎机灵劲儿上来了,“小丁爹身体不好,正好咱酒楼有驴车,来酒楼多住些日子,宝子前阵儿不是说家里的房顶漏了吗,天这么冷屋子里还漏风怎么住人啊。”小丁和小宝对视一眼,来福满楼住是最好的,家里又湿又冷,娘还舍不得银子置办年货,他们一家好久没过个像样的年了。“谢谢掌柜的。”“客气啥,明儿个你和大奎回家接人吧。”小宝转转眼珠子,“我也跟着。”“跟着个屁,忘了明天开工了,两人就够了,大奎有劲儿一个顶俩。”作者有话要说: 这周末我有考试,这两天我尽量存稿,如果存不够的话周末就更一章或不更。大家晚安~☆、第21章天还没亮福满楼就叮叮咣咣热闹起来,几人七手八脚把工具和食材搬上驴车,到集市去找孙大哥。这几日几个摊主在集市的小旮旯找了一片空位,装修的几天暂时在这里摆摊。帮忙垒好灶宋奎和小丁走了,赵宇叫来炸馃子家的闺女。“妮子,你来。”妮子在围裙上擦擦手,“什么事赵叔叔。”赵宇被闪了一下,这辈分真尼玛坑爹,妮子就比赵宇小八岁,可没招,谁让赵宇先管人家爹叫大哥呢。“妮子,你天天跟着你爹娘出摊会炸东西吧。”妮子点点头,“会。”“那你一会儿来我摊子上帮忙炸串吧,素菜炸够十串给你提一文钱,荤菜炸够二十串提一文,好差事吧?”“赵叔叔我来帮忙,不用给银钱的,我们家平时也受了很多照顾。”赵宇朝她眨眨眼睛,“别告诉你爹娘,攒几个私房钱。”“真的不用。”“哎呀就这么定了,我回去烧火了。”三口大灶并排点火,赵宇用中间的那口灶,左边是孙斌梁建的麻辣烫,右边是妮子的炸串,他身后还有烤串的碳炉,昨晚临时用排烟管子改的。“栓子,可别记差了菜价,麻辣烫麻辣香锅都是小份四文大份六文,烤串炸串素的一文钱两串,荤的一文钱一串。”“放心吧掌柜的,记得牢牢的。”几人都是空着肚子来的,赵宇特意把早膳时间推到出摊后,他们的位置偏,千吆喝万吆喝都不如看见别人狼吞虎咽地吃更直观。他煮了几碗麻辣烫,给几个小摊也各送一碗,没一会儿就有人来打听了。“劳驾问一下,你们吃的这是什么?”“嘿呦客官,这是麻辣烫,小碗四文大碗六文,好吃管饱还暖和身子,您来赶集的吧,吃一碗再走呗。”“看着不错,来一碗小的尝尝。”小宝连忙扒了几口菜,引着客人去选菜,“客官,请任选五样素菜三样荤菜一样主食,若是不喜欢吃汤汤水水的还能做成麻辣香锅,一样价钱。”“麻辣香锅又是什么?”“用我们福满楼特质的酱料炒制而成的,香香辣辣可开胃口了。”“哦,来一份麻辣香锅尝尝吧。”小宝朝栓子吆喝,“麻辣香锅一份,加宽面。”赵宇抡着锅铲炫技,火苗窜得老高,过路行人驻足观看还给他喝彩。“干爹。”油饼家的小儿子领着两个人过来,“这两位客官想吃麻辣烫。”“两位客官请。”赵宇让妮子炸一串鸡柳,“儿子别走,给你吃好吃的,一会儿让你亲爹多做点儿宽面送过来。”“知道了。”小孩儿拿着鸡柳跑回自家摊子,给爹娘咬了一口便乖乖站在一旁吃,妮子给刷了特别多酱料,小孩儿吃的满嘴满手的酱汁,咬一口鸡柳舔一舔小爪子,别提多香了。“小娃子,你吃的这是啥?”“这是干爹给的鸡柳,一文钱一串,就在那边卖。”小孩儿的小脏手往后边指,那客人看了一眼,人有些多,他拿出一枚铜板给小孩儿,“小娃子你帮我买一串行不行。”“行,干爹家还买别的,素菜一文钱两串。”“哈哈哈。”客人摸摸他的小脑袋瓜对油饼两口子说道:“这小子还怪会做生意的。”他又掏出一枚铜板给他,“再买两串素的,我分给你一串。”“娘说了,不能随便要人东西。”“哈哈哈哈哈。”老板娘温柔笑笑,催促道:“快去给客人买,回来娘给你烙糖饼吃。”这会儿赵宇的摊子已经有些人了,炸串的灶前围了几个人,小孩儿踮脚在外围看看,挤到妮子身边,他拉拉妮子的衣袖子,在她耳边说道:“jiejie,我家客人想买一串鸡柳