柴文网 - 耽美小说 - 流放改造[种田]在线阅读 - 分卷阅读96

分卷阅读96

    ,咸度适中,很好吃。

“嗯,这鱼片不错,不过还是喜欢吃这个。”沈老四指了指干烧黑鱼。

“我觉得这个豆腐汤好吃。”沈老头舀了一碗豆腐鱼头汤。

慕景将菜一一品尝了一下,觉得不错,鱼头汤汤色雪白,味道鲜美,几乎没有什么腥味。

沈老头注意到慕景没怎么动筷子,就示意沈余给他夹菜,“慕景,你就当自己家,都别客气。”

慕景哪里是客气,他只是走了一下神而已,“我没客气,只是以前没怎么见过这种吃法,挺好吃的。”

过了一会儿,沈老头发现这慕景的确没有客气,压根就不知道客气为何物,抢菜速度不输老三,能吃程度不输老二。

沈老头看见愣住的老五,有点担忧,碰上这么能吃的对象,将来可咋办?看来还是要多给一些银子备着。

章节目录第63章

吃了饭,沈老头留着慕景谈人生谈理想。当然,这是沈余的理解。

沈老娘端了一小篮子红紫色的果子进来,“来,别光说话,这是丫头们上山摘的山捻子,你们也尝尝吧。”

沈余觉得这果子看起来有点眼熟,仔细瞧来,这不就是桃金娘嘛!想想,桃金娘好像是有很多别名,各地叫法不同。是一种很有用的山果,具体什么功效他记不太清了,好像是能够活血,女子吃了效果很好。

“娘,这果子山上还有没?”

“小丫他们摘的,你去问她们去!”沈老娘回了一句,问,“儿啊,现在怕是不多咧,你要吃家里还有。”

“不,我听说能泡酒,很适合女子吃。”

沈老娘一听儿子的听说,就知道啥意思了,肯定是在那里听说的,羡慕的说,“那里可真好,什么好东西都有。”

沈余点点头,这话没毛病,那里的确是很好,虽然也有种种不足,但是瑕不掩瑜,总得来说,大多数人都是过得很满足的。

“娘,我们家有没有甜酒曲?”

“没有,儿啊,你要酒曲做什么?”然后,沈老娘就猜出了作用,“你要酿酒吗?”

酿酒!这可真是个好主意!听说桃金娘酿酒对白酒的要求比较大,要50度的白酒,现在酒肆里卖的白酒一般也就是三十多度,不会超过四十度,自己酿酒也是一个不错的选择。

“娘,酒曲哪里有卖?我去买点回来。”

“你真会酿酒啊?”沈老娘不放心的问,她可是听说了酿酒都是用真粮食做的,要是不成,就得浪费粮食,她有点舍不得。

沈余一看他娘这表情,就猜到他娘心里的想法了,“娘,听说过高粱酿酒没有?”

“听你爹说过,咋的,你打算用高粱酿酒?那个倒是不亏粮食。”沈老娘的算盘打得好,一斤高粱米也就两三文,跟豆子一个价格,比起大米八文一斤,怎么都要便宜多了。

“嗯,我们家没种高粱吧?谁家有高粱,我去买点儿。”

“你老叔家年年都种,他们家地少,就在庄稼地里夹杂着种点,吃习惯了也是一样的。”

“那我去买五十斤先试试。”

沈老娘说,“我去吧!你小辈去,他也不好意思收你钱。”

“好。”

沈余是三分钟急性子,他要的急,沈老娘也由着他,反正老叔家距离他们也近,没一会儿沈老娘就扛着一袋高粱回来了。

“娘,怎么这么多?”

“你不是说五十斤吗?这袋子差不多。”

沈余摸摸额头,又忘记古代跟现在的兑换比例了。

“那好,我给去泡上啊?”

沈老娘将袋子放下,“先别忙,你去哪个簸箕来,我给选一选,什么渣子都有。”

忘记了,做高粱酒的时候,高粱米是要挑选一下的,的确是要先要挑选一下。

“娘,这次我们试着做,就只做一半,看看效果好不好?”

“嗯,都听你的。”

等高粱米泡上,已经是晚上过了十点,慕景也已经离开了,沈老头晃悠悠的过来,“你们娘俩做啥呢?”

“你儿子要酿酒。”

“啥?你还会酿酒?”

“差不多吧,并不难。”

“儿啊,这就好了?得泡多久?”

“七八个时辰,对了,娘,别让人碰这些盆,不然会出现怪味。”

沈老娘点点头,“保证不让人碰。”

翌日,沈余带着沈梅又去山上摘捻子的地方,就像是沈梅说的那样,好多都被雀子给嚯嚯了,剩下的都是没有熟的。沈余看了一遍,这地方还挺多的,这捻子树都有些年头了,若是有银子可以将山包下来,专门做捻子酒卖也是可以的。

“这捻子还有多久能熟?”

沈梅想了想,“差不多过三四日吧!那时候熟的比较多。”

沈余点点头,回家拿了彩色的布头,给剪成一条条的,就绑在捻子果比较多的地方,只要有雀子靠近,那布条就会动起来,雀子就会被惊飞,这个办法在现代的都挺有用的。

山下也是一片忙碌,发财叔收了鱼,慕景就打算雇人种藕,这事儿是沈老头去请的人,请的都是关系不错的几家人,不说什么干活的老把式,因为农家人除了那些闲汉,其他的干活也差不了多少。

这时候天气还不太凉,能种藕,沈余算了一下收获时间,大概也就是二三月就收了,那时候正是缺菜的时候,应该好卖。

藕种运了来,一共是一千斤,六十文一斤,算得上高价格了。沈老头跟慕景谈了一晚上,一千斤藕是六七亩的量,剩下的就打算圈起来做鱼塘。

沈余下来的时候,这群人正干得热火朝天的,他在人群中一眼就看见了慕景,慕景对人的视线何其敏锐,抬头就看见了什么。沈余朝他挥挥手,慕景也朝他笑笑,两个之间自有一股气氛。

大家都在热火朝天的干活,沈余也不好意思在那里干看着,所幸回家去篜高粱去了。

将泡好的高粱清洗过,然后就放篜布上面篜,这时候可以将酒曲弄碎,等篜好的高粱米冷却到一定程度,就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来,还有发酵用的罐子也没有忘记,都让沈老大带了回来。

“儿