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开卤味店后,我暴富了 第130节

    颜烟掏出钥匙去开门:“还好,我觉得不重。”

    她又问:“你吃早饭了吗?”

    沈沐回:“吃过了,我还给你带了好吃的。”

    颜烟轻轻颔首:“我今天要卤新品,可能有点忙,一会儿顾不上你。”

    沈沐:“我不打扰你,你忙你的就好,如果有需要的话,可以跟我说。”

    颜烟比了个ok的手势,拎着鸭舌头到厨房,放到容器里,用清水浸泡出血水。

    颜烟忙碌的时候,沈沐帮忙熬着花生豆浆。

    其实他不希望颜烟每天这么忙碌,但是这应该是颜烟喜欢的工作,所以他只好默默支持她。

    颜烟嘴唇干涸得起了皮,沈沐把晾凉的温豆浆端来:“你要喝点吗?”

    “哇,正好我有点渴了呢!”颜烟手里用食盐、面粉和白醋搓洗着鸭舌,分身乏术,就着他的手小口小口啜饮。

    发现豆浆温温热,加了糖,甜甜的,豆子香和花生香很浓郁:“甜,不喝了,不喝了,放一会儿我再喝。”

    搓洗几遍的鸭舌,冷水下锅,加葱姜、料酒、花椒、香叶和八角去腥。

    焯水至鸭舌变色,立即捞出,过凉水。

    紧缩的鸭舌,因为凉水,稍稍膨胀,这个步骤,可以让鸭舌吃起来更有嚼劲。

    其它的步骤,颜烟借鉴了辣卤鸭脖和鸭头的做法,开盖煮二十分钟,最后大火收一下汤汁,让每根鸭舌头裹满了红红的辣卤酱汁。

    辣卤鸭舌,又麻又辣,沈沐不吃辣,颜烟只好自己当小白鼠品尝。

    她拿起一个鸭舌,闭着眼睛,视死如归地嗷呜一口。

    下一秒,她睁开眼:“咦,不难吃。”

    舌尖软骨脆脆的,柔软q弹,就是才煮了二十分钟,不是很入味,需要再泡一泡。

    她一个不爱吃内脏的人,都能吃完一个鸭舌头,足以可见,味道是过关的。

    颜烟给鸭舌头拍照,手机里连续收到肖芸的信息。

    点开信息,大致是网上舆论发酵,不知道是谁扒出叶嘉的信息,有人往叶嘉工作的地方邮寄丧葬品。

    公司担心给自己造成不好的影响,让叶嘉停职停薪,好好处理完私人问题,就差把叶嘉辞退。

    怕影响到颜烟店里,叶嘉让肖芸帮请一段时间的假。

    颜烟其实并不怕影响,她的顾客群全是江大学生和附近居民,不怕没生意,但叶嘉现在情绪不稳定,肯定没法正常上班,休息段时间也好。

    颜烟嘱咐肖芸尽可能多陪伴下叶嘉,注意下她的情绪,如果有需要的,可以找她帮忙。

    休闲时间,颜烟打开某博,昨天的新闻,还排在热搜前十。

    果不其然,叶嘉受到了前所未有的指责。

    哪怕肖芸的账号把前后经过解释一遍,仍旧有人责怪叶嘉自私自利,认为叶嘉亲生父母对不起她,她弟弟没有对不起她,救人一命胜造七级浮屠,叶嘉见死不救,就是坏。

    颜烟随意翻了几条评论,越看越窒息。

    她只是叶嘉的朋友,都觉得这些言论像一头猛兽,几乎把人吞噬,更何况当事人呢?

    一只手夺过她的手机,沈沐熄掉手机屏,安抚说:“别看这些东西,你会被负面情绪消耗,我给你做了饭菜,吃点东西,心情会变好。”

    颜烟这才察觉到刚才她的情绪很消极,她跟着沈沐来到圆桌,看到汤碗里浮着一层红油,惊叹:“哇,毛血旺。”

    沈沐点头:“知道你不吃内脏,我只放了牛rou、鸭血和午餐rou,还有一些配菜。”

    接过沈沐递来的饭碗,颜烟夹起一块鸭血,深褐色的鸭血包裹着一层红色油脂,油润润。

    颜烟嗷呜一口,整片鸭血囫囵包在嘴里,沈沐脸色一遍:“小心烫。”

    她烫得嗷嗷叫,接过沈沐送来的凉白开,猛灌一口:“好烫,你做的鸭血好嫩,我好喜欢。”

    沈沐抿唇。

    颜烟又去夹一片牛rou,因为提前用水淀粉和食盐腌制过,牛rou片柔软鲜嫩,恨不得入口即化,裹满了辣椒油和麻椒油,香香辣辣。

    连续吃了几片嫩牛rou,嘴巴麻麻的,辣得她斯哈斯哈。

    看她被辣到,沈沐犹豫:“要不以后我少放点辣椒?”

    颜烟:“不用,就这个辣度,我好爱。”

    比起嫩滑的鸭血和鲜嫩的牛rou片,前面两位足够令人惊艳,午餐rou,则显得非常一般。

    毛血旺里面的娃娃菜和平菇也巨好吃,尤其是娃娃菜,菜叶子包裹了许多辣椒油的汤汁,辣到喷火,贼下饭!

    颜烟扒了两碗米饭,沈沐笑眯眯问她:“还吃吗?”

    她摇头:“不吃了。”

    吃完饭,她习惯性地后仰,歪歪斜斜靠在椅子里。

    对上沈沐一脸震惊又呆掉的目光,颜烟突然意识到了什么,身体一绷,正儿八经地坐直了。

    沈沐回过神来:“你就刚才那个样子也很好,怎么舒服,怎么来。”

    从前的颜烟,在他看来,像金芒一样很耀眼,却是遥远的,刺目的。

    她偶尔的小缺点,在他看来很真实,很鲜活。

    其实,也蛮可爱的。

    颜烟哦一声,又重新歪歪斜斜靠回去。

    如果是黄秀兰同志见了,一定会表达nongnong的嫌弃。

    只有沈沐,他不会嫌弃,还会眨着黑眸看她,清澈明亮。

    她回看他一眼,他就腼腆垂眸了。

    今天又多喜欢他一点点呢!

    饭后,颜烟洗碗筷,顺便把鸭舌的图片发到群里——

    五颜六色的颜:【今日新品,辣卤鸭舌119元一斤,先到先得哦!】

    熬夜冠军:【呜呜呜,鸭舌好贵,只能买一点点尝尝。暑假回家,我妈说我怎么穿一身破烂,鬼知道,我的生活费和兼职挣的钱,全部拿来买好吃的了。/龇牙】

    芋泥啵啵:【我也是,不爱买护肤品和衣服鞋子,就爱买好吃的,天天也吃卤味也不腻,我的钱全部花在一张嘴巴。】

    我啷个晓得:【姐妹,我也是,根本没有买漂亮衣服的欲望,每天只想啃点卤味,鸭舌头,啧啧,香得咧!】

    爱鸭爱鸭:【一只鸭鸭只有一个舌头,当然贵啦。冲冲冲。】

    叶嘉请假一段时间,颜烟顶上给顾客打包的工作,沈沐也套上厨师帽和口罩,帮忙打下手。

    沈圆和朋友到时,调侃:“哎哟,妇唱夫随呢!”

    颜烟:“……”

    沈沐拿出一袋提前买的卤味,递出:“给你。”

    沈圆:“我可是帮了你一个天大的忙,以后我的卤味,你得全包了。”

    沈沐点头:“好。”

    沈圆惊讶:“真的啊?”

    沈沐嗯一声,看向颜烟。

    meimei啃几个卤味,花不了他多少钱。

    沈圆笑嘻嘻:“谢谢二哥。”

    郁南知和邱可异口同声:“谢谢二哥,我们不客气啦。”

    沈圆套上一次性手套,拿起一个鸭舌。

    灯光下,鸭舌上呈麦芽糖色,覆盖了一层鲜红油亮的辣椒油,小心翼翼摘掉上面的花椒粒,送进嘴巴里。

    牙齿切割掉脆骨,细细咀嚼,好有嚼头,越嚼越香。

    辣卤的卤汁渗入到鸭舌头里,醇厚鲜香,辣椒的辛香火热奔放,早唇齿舞动

    沈圆感叹:“鸭鸭的小舌头,好肥美哦!”

    郁南知附和:“我喜欢吃它前面的软骨,脆脆的,好弹牙。”

    邱可尝了一个鸭舌头,不太喜欢,她更喜欢鸭肠,口感脆脆的,嫩嫩的。

    第85章 排骨海带汤

    ◎牙齿一扯,排骨软烂脱骨,海带rou厚,糯耙耙◎

    “可可。”

    顺着声音, 邱可朝身旁看去,满眼惊喜:“妍妍, 你也来了,过来坐。”

    吕妍坐到邱可旁边的位置,掏出刚买到的卤味,感叹:“她家鸭舌的个头真大,辣得要命,真过瘾呢!不过我更馋鸡rou火锅,好多住很远的食客排队来买,听说过两周,可以在店里吃火锅。”

    邱可点头:“对, 到时候我们一起来吃火锅呗!”

    吕妍点头:“好啊,还可以边吃边聊, 太爽了。”

    这时候, 收银台传来颜烟的声音, 告诉大家今天的卤鸡和鸡rou火锅都卖完了, 想要买的,请明天赶早。

    最开始卤鸡和鸡rou火锅,卤鸡的销量更胜一筹,住附近的居民和学生们更钟情买卤鸡。

    爷爷奶奶听说卤鸡是土鸡做的, 特意买卤鸡给孙子孙女吃。

    后来买不到卤鸡,于是妥协买点鸡rou火锅, 回去加点青菜一煮一烫,香气飘散, 嘿, 上头了。

    虽然鸡rou火锅比卤鸡贵十来块, 但是给足足一碗红油汤, 拿回来涮菜、拌凉拌菜,或是煮面条吃,那叫一个美滋滋。

    家里有亲戚做客,懒得做饭,直接买两斤鸡rou火锅,涮菜涮rou,简单省事。

    吃到鸡rou火锅的亲戚一上头,也成为了颜记煎饼果子铺的常客。

    为了这一口与众不同的鸡rou和汤汁,情愿大老远来回奔波。

    现在鸡rou火锅的口碑不错,也将会是店里未来的主要收入。

    收银台,颜烟听着蓝牙音箱播报的收款到账信息,笑得见牙不见眼。