第85章 榨油
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众人围着这棵歪脖子树,观察了很久,没有找到原因。 围着这山头转了一圈,也没有发现什么可疑的地方。 倒是这里的橄榄树非常多,地上积累了非常多的油橄榄,有一些橄榄都烂了。 同时,这里还有很多渡渡鸟,渡渡鸟的rou很难吃,人们对它们没兴趣,所以它们并不怕人。 隔壁几个山头也有不少的渡渡鸟和橄榄树。 来这里吃果子的还有不少野鹿、老鼠、野猫,渡渡鸟在这个山谷里没什么天敌。 这里有好多渡渡鸟的巢xue,李炎他们走了几圈,捡了十个渡渡鸟蛋。 渡渡鸟蛋只有拳头大小,表面有一些紫色的斑点,可以用来制作兽类饲料。 他们还捡了大约十斤的橄榄。 部落山上的聚居点也开始搞建设,冬天有存粮,部落人就很少出谷狩猎。 于是,他们就加紧时间建造房子,石器舍都要扩大,存放工具的房子也重新建设,存草药的地方也要扩建,另外他们还在这里建造一个大粮仓。 人们分工合作,各忙各的。 前些日子病死了两个老人,但又有七个小孩出世,现在部落的人口突破了八十人。 将渡渡鸟蛋交给饲料房给温石处理,李炎就把姜兔和几个女人叫到一起,他打算榨橄榄油。 榨油,顾名思义是压榨,将橄榄果直接压出里面的油,这就冷榨。 冷榨能够最大限度保存果子的营养成分,但出油率比用蒸炒压榨的方法低一倍。 李炎需要大量的油,他要将部落后山的橄榄树应用起来,所以,他选择蒸压榨。 于是他找来一个原始陶器——甑。 这是一种蒸煮食物的陶器。 用来煮粥的鬲和一个底部有很多小孔洞的锅,这两件陶器合并成这种蒸食炊具,可以蒸任何谷类和rou食。 李炎用这种甑,蒸熟了橄榄果,放在一个箩筐里。 接着,他来到工具房找到一把铁锯。 这是部落唯一的一把锯,长一米多,是在很早前就造出来的,但部落人觉得这东西没斧头好用,用了几次就雪藏起来了。 拿着锯子,带着几个铁凿、锤,李炎带着几个女人下了山。 来到山下的一个树林。 这里有不少树木被人们砍了,现在它们都变成干木,部落人每隔一段就会过来收柴。 李炎他们在这树林里找到一个树桩,这个树桩的直径达一米。 这是一个很好的平台。 他和女人们用铁工具将这个树桩加工成一个带凹痕的平台,接着他又锯了一个木头桩,这木头桩的直接有半米多,这种木的密度比较大,两头都锯平整,很结实的一根圆柱木头桩。 加工完成后,他就开始压榨。 将煮熟的果子放在树桩中间,然后用圆柱木头桩压在上面,用力一压。 果子碎了,还有些油溅出来。 不过,这次压榨的力度太小了,加上两个人的体重,果子还不能彻底压成渣,这明显是不行的。 有什么办法呢? 李炎坐在地上想着办法。 不到半个小时,他又想到了解决的办法。 他命人牵来一头猛犸。 他记得在前世看电视的时候,见过一些养象人,人们会用大象开核桃。 牵来的这头猛犸叫小灰,李炎就教导它踩木桩,教了大半日,它终于有所成。 第二日,李炎就尝试让它踩木桩榨油。 小灰高达四米五,体重近十吨,只见它单腿踩在圆柱木头桩上,它在人们的指挥下,用力一踩,“噗”的一声,木桩底下的果子就全部被压成渣。 青绿的油从圆柱木桩底慢慢溢出,流入树桩的凹纹,途径一个口子流出,再顺着一根树枝落入一个陶罐里。 榨了十斤橄榄,收集到四斤油,这出油率还算不错,以后还能再改善。 可是,陶罐里的橄榄油有很多杂质,尝了一口,还有浓重的涩味和大量的渣。 “这油没有过滤”李炎皱眉。 姜兔也尝了一口,一脸嫌弃的道:“族长,这种叫油的东西那么难吃,有什么用?” “有用,肯定有用,我们可以自己吃,又可以将它卖给其它部落。”李炎道,“这里有那么多橄榄果树,若是能利用起来,部落以后就有一份稳定的资源产出。” 李炎带着这罐油回到山上的山洞。 他来到樱的石床,她去了山下烧陶,没在这里。 在这凌乱的石床上,卷着很多兽皮和干草,跟狗窝差不多。 “我记得在秋会的时候,给她买了一件麻布衣服” “放在哪呢?” 李炎翻弄着她的床,找了很久,才在石缝里找到那件麻布衣服。 这是缁衣氏部落出产的麻布衣服,这件衣服的中间夹着羊毛,造工精细,价值三十贝币,比较贵。 “好像没见她穿几回,估计是不喜欢吧。” 李炎摇了摇头,便掏出黑曜石刀片,割下一块麻布,又将衣服塞回去,还将床上的兽皮都恢复回刚才的样子。 “这样她就不知道有人翻过她的床了。” 他拿着麻布,回到洞口,蹲在地上。 用麻布裹着油灌口,倒扣在另一个陶罐里。 只见黄绿清澈的油一点点流下来,油光粼粼,煞是好看。 过滤了好多渣,但得到的油是清澈的,油里面含的杂质很少。 李炎连忙尝了一口,喜道:“过滤后的油果然不错,就是这东西没有让人惊艳的地方,得想个办法,让其它部落容易接受它。” 将这罐油放回自己的床边,他在想,有什么蔬菜或rou类可以凸出这些油的好处。 刚来到山下的田地里,他就看到谷口那边,正有一大帮人走来。 那里有猛犸巨牛还有长颈驼 他停下来看着那,过了片刻,那队人就走近了。 原来是牛部落、魁隗部落、还有连山部落。 李炎醒悟过来,他们是来取回货物和做交易的。 魁隗部落部落过来出售长颈驼,连山部落过来取十个中号陶缸,而牛部落,是送土豆和胡萝卜过来的。 牛部落这次到访,除了送蔬菜外,他们的族长牛角也亲自过来,他们的几头牛还载着几箩筐红色的果子。 牛角笑道:“炎族长,我们牛部落有一种新的果子,你一定会喜欢”